Ein Führer zu den besten mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Paris

Was sind Michelin Bib Gourmand-Auszeichnungen?

Michelin Bib Gourmand Awards sind die begehrtesten von allen. Diese werden für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis vergeben und sind nur für eine begrenzte Anzahl von Betrieben im Rotationsverfahren erhältlich. Während diese normalerweise ein festgelegtes Drei-Gänge-Menü für etwa 35 € anbieten, kann ein Restaurant, das diese Auszeichnung serviert, dies möglicherweise für Personen ändern, die diätetische Einschränkungen haben oder die es einfach vorziehen, bei der Auswahl der Menüpunkte selektiver zu sein. Beispielsweise könnte ein Restaurant mit dem Bib Gourmand Award eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert für 35 € anbieten, aber der Kunde mit begrenzten Ressourcen könnte die Wahl zwischen zwei dieser drei Menüpunkte anstelle des festgelegten Menüs haben.

Welches Essen in Paris zu bestellen

Vorspeisen Wenn Sie auf der Suche nach einer traditionellen französischen Vorspeise sind, empfehlen wir Ihnen die Foie Gras au Torchon. Es ist eine Foie-Gras-Terrine, die in ein sauberes, weißes Tuch gewickelt und mit karamellisierten Zwiebeln und einem köstlichen Senf aus Zwiebeln serviert wird. Auch mit französischer Zwiebelsuppe kann man nichts falsch machen. Probieren Sie für eine erfrischende und leichte Vorspeise Schnecken mit Schnittlauchbutter oder sautierten Spinat mit Knoblauch und Semmelbröseln. Vorspeisen Wenn Sie auf der Suche nach einem traditionellen französischen Hauptgericht sind, empfehlen wir Ihnen den gegrillten Lachs mit Spargel und Püree. Es ist ein weiteres klassisches französisches Gericht, das perfekt zu einer Beilage Kartoffelpüree passt. Ein weiterer Klassiker ist das Lammkarree, das mit Bratkartoffeln und Gemüse serviert wird. Probieren Sie für ein moderneres französisches Hauptgericht das Steak Tartare, ein klassisches französisches Gericht, das durch Mischen von gehacktem rohem Rindfleisch mit rohem Eigelb und Dijon-Senf hergestellt wird. Desserts Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen französischen Dessert sind, empfehlen wir Ihnen die Crêpes Suzette. Dies sind klassische Crêpes, die mit dicker, puddingartiger Vanillesauce gefüllt sind und mit einer Beilage aus sautierten Bananen serviert werden. Ein weiteres klassisches Dessert ist das Tiramisu, das durch Mischen von schwarzem Kaffee mit Löffelbiskuits und Mascarpone, einem Käse auf Milchbasis, hergestellt wird. In den kälteren Monaten möchten Sie vielleicht eine der vielen Pariser Konditoreien besuchen. Nichts ist besser als eine warme Patisserie nach einem langen Spaziergang, besonders mit einer köstlichen Leckerei in der Hand!

Les Outre-Mains in Paris

Les Outre-Mains ist ein klassisches französisches Restaurant, das 1988 seinen ersten Michelin-Stern erhielt. Dies ist das älteste Restaurant der Hauptstadt und wird seit mehr als 50 Jahren mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Sie sind auf Foie Gras und Meeresfrüchte spezialisiert und die Atmosphäre ist gemütlich und tadellos. Der Service ist großartig, die Angestellten sind sehr freundlich und hilfsbereit und die Preise sind sehr vernünftig.

Chez Panisse in Paris

Chez Panisse ist ein klassisches amerikanisches Restaurant, das 1987 seinen ersten Michelin-Stern erhielt. Dieses Restaurant ist berühmt für seine Farm-to-Table-Politik, was bedeutet, dass für die Zubereitung seiner Gerichte nur frische und saisonale Zutaten verwendet werden. Die Preise sind sehr vernünftig und die Atmosphäre ist wirklich schön. Der Service ist tadellos, und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.

L’Astrance in Paris

L'Astrance ist ein klassisches französisches Restaurant, das 1993 seinen ersten Michelin-Stern erhielt. Dieses Restaurant befindet sich im Herzen von Paris, nicht weit von Les Outre-Mains und Chez Panisse entfernt. Es ist ein klassisches französisches Restaurant, das klassische französische Küche serviert. Die Preise sind sehr vernünftig, die Atmosphäre ist wirklich schön und der Service ist tadellos.

Le Jules Verne in Paris

Le Jules Verne ist ein klassisches französisches Restaurant, das 1994 seinen ersten Michelin-Stern erhielt. Dieses Restaurant befindet sich im Herzen von Paris, nicht weit von Les Outre-Mains und Chez Panisse entfernt. Es ist ein klassisches französisches Restaurant, das klassische französische Küche serviert. Die Preise sind sehr vernünftig, die Atmosphäre ist wirklich schön und der Service ist tadellos.

Fazit

Die besten mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Paris sind ein Genuss für Feinschmecker und Romantiker gleichermaßen. Wenn Sie die Stadt besuchen, sollten Sie diese feinen Einrichtungen unbedingt zu Ihrer Liste hinzufügen. Vom ältesten Restaurant in Paris bis zu einem der berühmtesten Restaurants der Welt, diese Restaurants sind ein Muss. Restaurants mit Michelin-Sternen finden Sie auf der ganzen Welt, aber es gibt einige, die sich als besonders hervorheben. In den nächsten Abschnitten erfahren Sie mehr über die besten mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Paris und warum Sie sie besuchen sollten, wenn Sie die Stadt besuchen.