Kühlschränke sind aus modernen Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie sind da, um verderbliche Waren frisch zu halten, was eine gute Sache ist! Aber es gibt noch viele andere Gründe, warum Sie auch einen in Ihrer Küche haben sollten. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche, da es alle Zutaten, die Sie zum Kochen verwenden, von der Zubereitung von Snacks bis zum Kochen von Mahlzeiten für die ganze Woche aufbewahrt. Kühlschränke sind auch ein Grundnahrungsmittel, weil sie nicht nur zum Frischhalten von Lebensmitteln dienen. Sie sind auch ein großartiger Ort, um Reste von Ihren Mahlzeiten aufzubewahren. Sie können zu Ihrer Anlaufstelle für die Aufbewahrung von Snacks, Mittagessen und sogar Resten Ihres Hauptgerichts werden. Lassen Sie uns also herausfinden, warum Sie einen Kühlschrank in Ihrer Küche haben sollten und welche verschiedenen Arten von Kühlschränken erhältlich sind.
Was ist ein Kühlschrank?
Ein Kühlschrank ist ein Kühlgerät zur Aufbewahrung von Lebensmitteln unter dem Gefrierpunkt. Dies kann durch die Verwendung eines kryogenen Verfahrens oder durch die Verwendung von Eispackungen, Eiscreme oder anderen gefrorenen Zutaten erreicht werden. Kühlschränke werden im Allgemeinen je nach Platzbedarf in kleine, mittlere oder große Kühlschränke eingeteilt. Typischerweise hat ein Kühlschrank ein Innenvolumen von mehr als 30 Litern. In vielen westlichen Ländern ist der Haushalt der einzige Aufbewahrungsort für Lebensmittel. Dies liegt daran, dass Lebensmittel ohne Kühlung nicht länger als ein paar Tage frisch gehalten werden können.
Die Grundfunktion eines Kühlschranks besteht darin, Lebensmittel kalt zu halten. Kühlschränke können luftgekühlt, flüssigkeitsgekühlt oder eisgekühlt sein. Luftgekühlte Kühlschränke sind billiger und leichter, aber sie sind nicht sehr effizient. In einer typischen Küche, in der es einen Kühlschrank, einen Gefrierschrank und einen Kühlschrank gibt, nimmt der Kühlschrank (insbesondere unter Berücksichtigung seines Inhalts) viel weniger Platz ein als die beiden anderen Geräte zusammen. Noch wichtiger ist, dass der Geschmack von Lebensmitteln im Laufe der Zeit immer besser wird, während dies bei Tiefkühlkost nicht der Fall ist.
Wie funktionieren Kühlschränke?
Einer der Gründe, warum Sie einen Kühlschrank in Ihrer Küche haben sollten, ist, dass Sie Lebensmittel aufbewahren können. Sie halten Lebensmittel gekühlt, indem sie kühle Luft von außen in den Kühlschrank und dann durch die Lebensmittel strömen lassen, wobei die Temperatur auf dem Weg nach draußen um einige Grad sinkt.
Bevor ein Kühlschrank die Luft kühlen kann, muss er dem Inneren des Gebäudes Wärme entziehen. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen, einfacher ist es jedoch, Strom zu verwenden. Einige Kühlschränke verwenden noch einen echten Kühlschrank, worüber Sie hier nachlesen können.
- Der Kompressor: Dies ist das Herzstück des Kühlschranks; es komprimiert Kältemittelgas. Das Gas wird dann verwendet, um das Innere des Kühlschranks zu kühlen und dem Gebäude Wärme zu entziehen.
- Der Kondensator: Das Kältemittelgas wird dann durch den Kondensator abgekühlt und die entstehende Flüssigkeit wird in einem Außentank gesammelt.
- Das Lüftersystem: Das Gas wird dann durch das Lüftersystem geleitet, das die Luft durch den Kompressor und den Kondensator in den Kühlschrank saugt.
- Das elektronische Steuersystem: Im Kühlschrank wird der Strom des Kompressors verwendet, um das elektronische Steuersystem mit Strom zu versorgen. Dieser steuert dann das Lüftersystem und das Lichtsystem.
- Das Lichtsystem: Das Lichtsystem verwendet LEDs. Diese sind energieeffizient und halten lange. Der Kühlschrank kann auch ferngesteuert werden.
Wer hat den Kühlschrank erfunden?
Der Kühlschrank wurde 1879 von Alexander Fayol, einem französischen Chemiker, erfunden. Dies geschah, nachdem er die Entdeckung gemacht hatte, dass die Lagerung von Lebensmitteln in verschlossenen Sauerstoffflaschen oder einer luftdichten Umgebung sie frisch halten würde. Der Kühlschrank hat auch einen Abschnitt, der dem chemischen Prozess der Kühlung gewidmet ist.
So wählen Sie den richtigen Kühlschrank für Ihre Küche aus
- Stellen Sie sicher, dass der Kühlschrank in den Raum passt, den Sie haben. Ihre Küche wird sehr eng, wenn Sie einen Kühlschrank wählen, der nicht passt. Dies wird viele Unannehmlichkeiten in Ihrem täglichen Leben verursachen.
- Berücksichtigen Sie die Menge an Nahrung, die Sie normalerweise zu sich nehmen. Menschen mit einer kleineren Familiengröße oder Menschen, die nicht viel essen, benötigen keinen großen Kühlschrank. In solchen Fällen reicht ein kompakter oder normalgroßer Kühlschrank. Die extragroßen Kühlschränke sind ideal für Menschen, die viel essen.
- Denken Sie auch an die Umgebung, in der sich Ihre Küche befindet. Wenn Ihre Küche sehr feucht ist oder es im Sommer sehr heiß wird, sollten Sie einen Kühlschrank mit Kondensatorsystem wählen. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Lebensmittel frischer zu halten.
- Wählen Sie schließlich einen Kühlschrank mit vielen Regalen oder Schubladen im Inneren. Dies wird Ihnen helfen, mehr Lebensmittel zu lagern, während Ihr Kühlschrank ordentlicher aussieht.
Fazit
Dank Kühlschränken können wir heute Lebensmittel problemlos so lagern, dass sie lange frisch bleiben. Sie eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren von Resten und Snacks!
Sie sind nützliche Geräte, die Ihre Lebensmittel sicher und frisch halten, selbst bei Katastrophen, wenn der Strom ausfällt. Sie können auch verwendet werden, um heiße Temperaturen in Ihrem Zuhause abzukühlen.
Die Menschen haben jetzt die Freiheit, unbesorgt frische und gesunde Lebensmittel zu essen, solange sie einen Kühlschrank haben.
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