Streetfood zum Genießen in Mexiko

Mexikanisches Street Food unterscheidet sich von vielen anderen Arten von Street Food, mit denen Sie vielleicht vertraut sind. Anstatt von Verkäufern zubereitet und verkauft zu werden, die sich für eine begrenzte Zeit in der Stadt niederlassen, ist mexikanisches Street Food in ständiger Zirkulation. Das liegt daran, dass Mexikaner regelmäßig unterwegs essen. Sie halten häufig an, um schnell etwas zu essen, oft an einem Straßenstand oder einem Imbisswagen. Vor allem in kleineren Städten und ländlichen Gebieten ist Street Food eine wichtige Nahrungsquelle. Es ermöglicht den Menschen auch, eine bestimmte Küche zu einem viel geringeren Preis zu probieren, als sie es in einem Restaurant tun würden. Mexikanisches Streetfood ist vielfältig und kulinarisch vielfältig. Es kann ein leichter Snack sein und ist normalerweise sehr erschwinglich. In diesem Artikel werden einige der häufigsten Arten von mexikanischem Street Food untersucht und Ihnen einige Tipps gegeben, wie Sie sie erkennen können.

Zerbrochene Eier

Dies ist ein klassisches Straßenessen, das in den meisten mexikanischen Städten zu finden ist. Es ist ein Spiegelei, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt ist. Die häufigsten sind Schweinefleisch, Avocado, Tomate und Zwiebel. Ihr lokaler Straßenhändler könnte sogar seine eigene besondere Note hinzufügen. Die beste Art, ein zerbrochenes Ei zu essen, besteht darin, das Eigelb mit einem Löffel herauszuschöpfen. Mischen Sie es dann mit den anderen Zutaten in einer Plastiktüte oder einem Behälter. Sie können auch verzehrfertige zerbrochene Eier kaufen, die Sie in Schachteln oder Beuteln kaufen können. Wenn Sie sie zu Hause essen, versuchen Sie, den Geschmack des Straßenhändlers nachzubilden. Fügen Sie einfach Salsa, scharfe Soße oder andere Zutaten hinzu, um es zu Ihrem eigenen zu machen.

Tamales

Dies ist ein beliebtes Straßenessen, das in den meisten mexikanischen Städten zu finden ist. Es ist ein gedünsteter Maisteig, der um verschiedene Zutaten wie Huhn, Rind oder Schwein, Bohnen und Mais gewickelt ist. Sie können auch vegane Versionen finden, bei denen kein Fleisch verwendet wird. Du kannst Tamales leicht daran erkennen, dass sie normalerweise in ein großes Bananenblatt eingewickelt sind. Für einen schnellen Snack finden Sie Straßenverkäufer mit einer großen Metallbox und einer langen Metallstange. Sobald Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, stecken Sie das Wechselgeld in die Metallbox und verwenden die lange Stange, um Ihre Tamales herauszuholen, während sie gedämpft und Ihnen durch ein Loch in der Oberseite der Box serviert werden.

Torte (Sandwich)

Dies ist ein beliebtes Straßenessen, das Sie in den meisten mexikanischen Städten finden werden. Es sieht aus wie eine riesige Tortilla-Wrap, ist aber eigentlich eine riesige Tortilla, die um eine Füllung gewickelt ist, wie Hühnchen, Rind oder Schwein und Bohnen, Salat, Avocado, Käse oder andere Zutaten. Sie werden auch Kuchenverkäufer finden, die Conchas verkaufen, die eigentlich süßes Gebäck anstelle von Sandwiches sind.

Tacos

Sie finden dieses Straßenessen in vielen Teilen Mexikos, insbesondere in Küstenstädten. Es ist im Wesentlichen ein Taco im mexikanischen Stil, der aus Maistortilla, gehacktem Kohl, Hühnchen, Käse und einer würzigen Salsa aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander hergestellt wird. Dies ist ein sehr verbreitetes Straßenessen in mexikanischen Restaurants. Sie finden sie an Straßenständen in vielen mexikanischen Städten. Sie sind im Wesentlichen Tacos, die in eine Tortilla gewickelt sind. Die beste Art, einen Taco zu essen, besteht darin, Ihre Hände zu benutzen und den Inhalt der Tortilla mit Ihren Fingern zu essen. Bei vielen Straßentacos finden Sie auch einen Plastikbecher für Salsa, der das Essen viel einfacher und weniger schmutzig macht.

Enchiladas

Sie können diese in vielen Teilen Mexikos sowie in anderen Teilen der Welt finden. Sie sind eine Art gerolltes Tortillagericht, das mit verschiedenen Füllungen geliefert wird. Sie können sie in einer Vielzahl von Arten finden, jede mit einer anderen Art von Sauce und Füllung. Sie können Enchiladas in einer Vielzahl von köstlichen Geschmacksrichtungen finden, darunter Huhn, Rind, Schwein und vegetarische Versionen.

Pambazos

Dies ist ein köstliches und beliebtes Straßenessen, das in vielen Teilen Mexikos und anderen lateinamerikanischen Ländern zu finden ist. Es ist im Grunde eine riesige Mais- oder Mehltortilla, die mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt ist, wie Käse, Bohnenmus, Guacamole, Schweinefleisch, Hühnchen oder Gemüse. Sie können Pambazos in einer Vielzahl von verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen finden, wie z. B. schwarz, blau, grün und gelb.

Frito Burrito

Dies ist ein beliebtes und leckeres Straßenessen, das in vielen mexikanischen Städten zu finden ist. Es ist im Grunde eine Tortilla, die um eine frittierte Tortilla gewickelt ist und eine Vielzahl von Zutaten enthält. Es ist ein sehr unordentliches Essen und sollte mit den Händen gegessen werden. Sie können Frito-Burritos leicht daran erkennen, dass sie in Papier eingewickelt sind. Sie können sie auch in einer Vielzahl verschiedener Geschmacksrichtungen finden, wie z. B. Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch und vegetarische Geschmacksrichtungen.

Gorditas

Dies ist ein weiteres köstliches Street Food, das in vielen mexikanischen Städten zu finden ist. Es ist im Grunde eine Mais- oder Mehltortilla, die mit verschiedenen Zutaten wie Rindfleisch, Hühnchen, Käse oder Gemüse geliefert wird. Sie können sie in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen finden, darunter grün, rot, gelb oder einfach.

Endeffekt

Mexikanisches Street Food findet man in fast jeder Ecke des Landes. Man erkennt es an seiner gelben oder grünen Papierumhüllung und seiner Vielfalt an Zutaten. Es ist eine köstliche Art, für ein paar Dollar zu essen. Sie können diese Snacks leicht in jeder Stadt finden. Diese Snacks sind in Mexiko sehr verbreitet und Sie können sie überall leicht finden. Sie sind sehr billig, lecker und lecker.